家常炒青笋的做法

• 1.青笋去皮，辣椒去蒂洗净，备用，肉一小块

• 2.青笋切片，红椒切粗丝，肉切片

• 3.锅下油，肉片炒至变色

• 4.加红椒，继续翻

• 5.烹料酒

• 6.下青笋翻炒

• 7.放生抽，放盐

• 8.炒匀出锅

• 9.装盘