炒烤腰片

炒烤腰片
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健康功效

洋葱:润肠
青椒:养肝
芝麻:润肠

食材用料

腰子 2个
小米椒 1个
适量
生抽 适量
孜然面 适量
花椒面 适量
辣椒面 适量
胡椒面 适量

炒烤腰片的做法

  • 炒烤腰片的做法图解1

    1.腰子反复用水冲洗干净,去掉外面的薄膜和里面的白膜。

  • 炒烤腰片的做法图解2

    2.洋葱洗净切丝。

  • 炒烤腰片的做法图解3

    3.提前用蒜和植物油腌制蒜油,将洋葱,蒜油,料酒适量放入腰片腌制15分钟。

  • 炒烤腰片的做法图解4

    4.腌制过程中搅拌几次。

  • 炒烤腰片的做法图解5

    5.锅内放入芝麻油,油热后放入腌制的腰片及洋葱,翻炒至无水分。(大火快炒)

  • 炒烤腰片的做法图解6

    6.调入适量生抽,胡椒面,花椒面,辣椒面,孜然面,盐调味。

  • 炒烤腰片的做法图解7

    7.放入熟芝麻,小米椒和青椒,翻炒出锅即可。

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炒烤腰片的家常做法

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