茶树菇鸡汤的做法

• 1.准备好要用食材

• 2.把鸡肉洗干净放入汤锅，往锅里加水，没过鸡肉，放入生姜，料酒，盐，大火烧开

• 3.把鸡肉，烧煮到有浮沫漂出后关火

• 4.把烧开的鸡肉，倒入漏篮里冲洗干净，沥干水份

• 5.把沥干水份的鸡肉放入沙锅中，加入清水没过鸡肉，再次放入生姜，料酒，盐，糖，红枣，来大火烧煮

• 6.把鸡汤大火烧煮开后，倒入几滴醋，关小火焖煲30分钟

• 7.30分钟后，把洗干净的茶树菇放入鸡汤里面，大火烧煮开后再焖10分钟。

• 8.10分钟后，开盖就可以出锅了，把鸡汤倒入汤碗里这样一碗鲜美的鸡汤就可以上桌啦！