油菜:散瘀消肿 香菇:解毒 火腿:健脾、补气
1.油菜清洗干净,木耳,香菇温水泡发好,火腿切片备好。
2.锅里倒油加热。
3.放入油菜翻炒。
4.然后加入香菇。
5.再放入木耳翻炒。
6.倒入适量蚝油,盐调味。
7.再加入火腿翻炒好了出锅即可。注意木耳遇油会爆,所以后放快速翻炒,注意不要蹦着烫着。
8.蚝油油菜扒香菇做好了。
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