用料：
- 杂粮包 8个
- 土豆 2个
- 酸菜 1个芯
- 香肠 1个
- 豆豉 少许
- 郫县豆瓣 少许
- 鸡精 适量
- 葱 小块
- 姜 小块
- 蒜 1瓣
- 油 适量
小贴士：
杂粮包小火煎或油炸皆可。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 辅料
- 3. 土豆、香肠、酸菜（多洗几遍）切粒，葱、姜、蒜吹沫，豆豉和豆瓣酱备好。
- 4. 杂粮包底朝下摆好，小火煎微变色夹出备用。
我为了配色，面也炸出颜色。 - 5. 炸好捞出。
- 6. 小火爆香葱、姜、蒜。
- 7. 中火炒土豆粒，变软挪一边。
- 8. 炒香豆豉，豆瓣酱。（我放多了有点咸）
- 9. 放酸菜粒、香肠粒中火和土豆粒炒匀。
- 10. 加味素炒匀，关火上盘。
- 11. 完成。
- 12. 另款造型。谢友欣赏！