土豆:消肿 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.准备材料
2.辅料
3.土豆、香肠、酸菜(多洗几遍)切粒,葱、姜、蒜吹沫,豆豉和豆瓣酱备好。
4.杂粮包底朝下摆好,小火煎微变色夹出备用。我为了配色,面也炸出颜色。
5.炸好捞出。
6.小火爆香葱、姜、蒜。
7.中火炒土豆粒,变软挪一边。
8.炒香豆豉,豆瓣酱。(我放多了有点咸)
9.放酸菜粒、香肠粒中火和土豆粒炒匀。
10.加味素炒匀,关火上盘。
11.完成。
12.另款造型。谢友欣赏!
杂粮包小火煎或油炸皆可。
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