羊肉抓饭的做法

• 1.羊肉切小块

• 2.胡萝卜切细长条

• 3.皮芽子切丝

• 4.大米淘洗备用

• 5.葡萄干洗净待用

• 6.锅中热油少许，将羊肉煸炒一下，再放皮芽子一起翻炒出香

• 7.放入适量盐、胡椒粉，再加入胡萝卜炒至绵软

• 8.把炒好的辅料装入电饭煲，把大米平铺在上面加水适量、撒上葡萄干，然后按煮饭键煮熟即可。

• 9.成品