1.把姜蒜剁碎
2.准备适量鱼干
3.锅热了加入食用油把姜和蒜炒香,把鱼干倒下去炒1-2分钟
4.加入生抽、辣椒粉、盐、米酒!翻炒一分钟入味
5.想吃比较有嚼劲的就加点水焖几分钟即可起锅!
6.出锅喽!香喷喷的
7.很开胃也很下饭!
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