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香菇扒油菜
健康功效
香菇:化痰
油菜:清热解毒
香菇扒油菜的做法
![香菇扒油菜的做法图解1]()
1.香菇洗干净，入开水焯两分钟捞出沥干水份备用
![香菇扒油菜的做法图解2]()
2.油菜洗净焯一分钟捞出沥干水份备用
![香菇扒油菜的做法图解3]()
3.取干净盘子，将油菜摆好
![香菇扒油菜的做法图解4]()
4.所有调料除葱姜蒜和油以外，放到小碗调匀
![香菇扒油菜的做法图解5]()
5.葱姜蒜切碎
![香菇扒油菜的做法图解6]()
6.起火，热油
![香菇扒油菜的做法图解7]()
7.下去葱姜蒜爆香
![香菇扒油菜的做法图解8]()
8.下去香菇翻炒一分钟
![香菇扒油菜的做法图解9]()
9.倒入汤汁，待汤汁浓稠即可
![香菇扒油菜的做法图解10]()
10.淋在油菜上即可
![香菇扒油菜的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
所有调料放入碗中调匀，即节省时间又免得手忙脚乱的放调料，此法还适合做浇汁西兰花，油麦菜等小菜，清淡爽口，营养美味
香菇扒油菜的家常做法
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