藕盒的做法

做法：

• 1. 肉馅加葱姜,十三香,盐.白胡椒粉.鸡蛋清.耗油.拌匀。
• 2. 莲菜中间连切两片。两片之间夹肉馅。
  
• 3. 面粉8:2淀粉.鸡蛋黄。加水成糊状。
  莲菜中间连切。每两片切断。两片之间夹肉馅挂糊。
• 4. 放进8成热油锅中火炸两面金黄
• 5. 控干油盛盘