花生酱烤牌的做法

• 1.将面粉放面包机桶里，加酵母粉，适量清水，启动揉面程序，20分钟后滚圆放置醒发。

• 2.醒发好的面团，很多的蜂窝网哦。

• 3.移出揉均匀，给面团排气，盖上保鲜膜松弛一会，

• 4.15分钟后擀面皮，擀成像包子皮薄点的面片，

• 5.均匀滴刷上花生酱，不用刷太多酱，均匀就好。

• 6.从任意一边卷起，

• 7.像这样卷好成圆柱形。

• 8.将面切成小块，约五公分宽的面剂。

• 9.取一个面剂，两边是切口处酱多的话会漏出酱汁，（所以刷酱不用太多），从上至下开始擀面皮。

• 10.擀成长饼状，薄薄的饼胚，

• 11.依次做完其他面剂，放烤盘里准备二次醒发。

• 12.几十分钟后醒发完毕，刷全蛋液，

• 13.均匀滴撒上白芝麻，预热烤箱，180度，送入烤箱。

• 14.180度烤18～20分钟。时间到取出烤盘。烤的颜色还可以，

• 15.切开看看组织还行，香香的脆脆的花生酱烤牌完成。

• 16.成品。