银耳:润肺、生津 香蕉:润肺 百合:清心、润肺
1.备齐材食材
2.银耳和百合用温水泡发
3.银耳去掉黄蒂,撕成小朵
4.香蕉切薄片
5.婴儿倒进汤锅,加入适量清水,大火煮开,小火炖一个小时
6.银耳炖至爽滑后,倒进百合再炖十分钟
7.再加上冰糖
8.放入冲洗过的枸杞
9.放入香蕉片
10.大火烧开即可。
11.成品图
银耳撕成小朵要煮到浓滑后,银耳羹口感才好。香蕉不要提前拨皮切片,快煮好的时候再切。因为它容易氧化变黑。最后放入香蕉,稍微煮开就可以了。
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