烤臭鳜鱼的做法

• 1.臭鳜鱼可以买成品，不过会很咸。从后背切开在顺着肉改刀然后净泡几个小时，去除多余的咸味，

• 2.将泡好的鱼占少许玉米淀粉炸熟。

• 3.国中放油，加入姜片蒜片泰椒丁

• 4.随后加入辣妹子，老干妈辣酱，美乐香辣酱，炒香。

• 5.加入些一品鲜。蒸鱼豉油，味精，和鸡精，小火炖5分钟，放入之前杭椒美人椒。

• 6.洋葱丝垫底出锅后撒香菜，芝麻搭配。