用料：
- 白菜 适量
- 肉馅 适量
- 盐 适量
- 肉蚝油 适量
- 生抽 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 准备肉馅，加入葱，姜，蒜，十三香，鸡精，蚝油。盐，生抽，顺一个方向拌匀。
- 2. 准备白菜包。
- 3. 放在开水锅里焯水一分钟。
- 4. 变软以后用凉水冲凉。
- 5. 冲凉以后放在案板上用刀片成片。不要太厚。
- 6. 片好以后放点肉馅放在中间然后再对折起来。
- 7. 这样就可以了
- 8. 然后锅里加水放入锅里蒸15分钟。
- 9. 蒸好以后会有多余的汤汁，把汤汁倒出来放入锅里再加点油和玉米淀粉搅拌均匀，再放点盐，蚝油。烧开变粘稠就可以浇在菜上了
- 10. 烧开变粘稠就可以浇在菜上了
- 11. 可以开吃了