韭菜盒子的做法

• 1.韭菜切碎用豆油搅拌均匀，防止韭菜出水。

• 2.鸡蛋打散炒熟加蚝油翻炒均匀，杵碎备用，把所有的调料放一起，搅拌均匀即可。

• 3.就是这样的就可以，可以加虾或者虾米

• 4.面粉准备好

• 5.加水搅拌成絮状

• 6.利用手掌揉成面团，醒半个小时。

• 7.揉一揉从中间掏出来一个洞

• 8.搓细切成等大的剂子

• 9.尽可能擀成薄薄的饼

• 10.把馅放在一侧

• 11.对折捏边捏好即可。

• 12.做好放在电饼档上，这个电饼档是在香哈菜谱得来的，很好用。

• 13.翻面煎至金黄色即可

• 14.搭配一碗南瓜小米粥，美味