豆沙小餐包的做法

• 1.豆沙小餐包

• 2.选好食材 除了黄油和盐依次放入 糖和酵母粉温水融化 面粉倒入盆中 打个鸡蛋 融化的酵母水 和面粉混合均匀 加入适量纯牛奶搅拌成絮状 揉成面团

• 3.黄油和盐搅拌均匀

• 4.贴加到之前的面团里混合。 反复揉20分钟，刚开始样子难看，越揉越软光滑然后发酵天冷盖厚一点给面团

• 5.这是经过4个来小时发酵2倍大，按压一下没有回弹说明发酵好了

• 6.揉面排气揉成长条形

• 7.切成均匀的大小的一个个圆球，盖上保鲜膜醒发20分钟

• 8.辅料:豆沙泥揉成球了
  

• 9.按压成圆形

• 10.放入豆沙泥球

• 11.跟包馒头一样包好，放在蛋糕纸上面

• 12.发酵好了涂上蛋液

• 13.撒上适量芝麻

• 14.放烤箱前预热。之后 180度中层上下20分钟

• 15.拿出来冷了就可以吃了 漂亮的豆沙小餐包

• 16.成品