肉末焖客家豆腐的做法

• 1.客家豆腐买回

• 2.一大块分成四小片

• 3.锅内下油

• 4.油热放入豆腐片，加入盐放均匀

• 5.固定煎片刻，煎至微黄熄火一分钟再翻另一面继续煎

• 6.煎另一面，步骤和煎好的一面一样的

• 7.两面煎好装碟备用

• 8.半肥瘦肉洗净

• 9.将肉剁碎，姜算也剁碎和盐加入剁碎的肉末里

• 10.腌好

• 11.锅内再次下油烧热

• 12.这时肉末倒入锅里翻炒

• 13.继续翻炒

• 14.肉末8成熟倒入煎好的豆腐片

• 15.中火焖两分钟

• 16.这样肉末焖客家豆腐就完成了

• 17.换一张来个