红薯麻团的做法

• 1.红薯去皮切块，上锅蒸熟

• 2.出锅后倒成红薯泥，加入适量的糯米粉，至到可以团成不沾手的面团

• 3.分成大小均匀的小挤子

• 4.红豆沙也搓成大小均匀的豆沙球

• 5.拿出一个面挤字用压扁，放入事先准备的豆沙馅，包成圆球

• 6.将搓好的圆子表面抹上一层水，放入白芝麻中滚一滚，均匀的裹上白芝麻

• 7.锅内放油开始炸，小火热锅放入麻团，来回翻滚两面，表面金黄变硬即可出锅（出现回塌的现象，说明没炸透）

• 8.出锅喽，盛入盘中

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