黄豆芽:清热利湿 木耳:补血、护齿、保护骨骼 金针菇:低蛋白质
1.备好食材,瘦肉加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟
2.将素菜煮熟捞起,装容器里
3.油锅中加入蒜、姜,干辣椒炒香,倒入水煮肉片调料包炒一会儿,再加适量的清水烧开,将肉片一片一片加入锅中,煮一两分钟
4.将锅中的肉片与汤一起倒入素菜容器中,撒上花椒面大葱末,用烧红的油泼在上面
5.成品图
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