醋溜土豆丝的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 去皮洗干净
• 3. 擦丝用清水洗一次，泡20分钟水，中途换一次水
• 4. 沥干水
• 5. 准备蒜，葱白
• 6. 起锅，放油，爆香蒜。葱白
• 7. 放入土豆丝翻炒2-3分钟
• 8. 放入葱叶，盐，味精炒均
• 9. 再放入味极鲜酱油炒均，即可出锅
• 10. 装盘，即可享用