1.首先把南瓜去皮洗净。
2.切小块放蒸锅里蒸熟。
3.然后都量好克数。(枸杞几粒,菠菜一片)
4.把蒸熟的南瓜量好克数,倒入料理机里面,一点水都不要加哦!因为蒸南瓜的时候里面就有足够水份的。不到一分钟南瓜泥就完成啦。
5.把南瓜泥倒入一个大碗里。
6.再倒入量好克数的糯米粉,普通面粉和白糖。
7.合成面团。
8.拿一块面揉成长条,切同等大小的面剂子。每个小面剂子是50克。
9.把面团揉圆圆的。
10.然后用牙签在小面团上面压出来南瓜的纹理。
11.依次做好,每个上面在放一个枸杞,当成南瓜把!嘿嘿~上锅开蒸。
12.十分钟就蒸熟啦,把盖子拿掉晾凉,但是不可以马上把南瓜饼拿出来哦,凉透啦在拿,我的晾啦一个中午 。
13.装盘,把菠菜叶用小剪刀剪小块放在枸杞边上 装饰一下 美美哒哦!
14.嘿嘿 再来一张!
15.成品图。