凉拌大蒜须的做法

• 1.将大蒜须冲洗一下，用水浸泡半小时洗干净控干水备用。

• 2.佐料备好。橘子皮切丝，香菜梗切4厘米的段，蒜末，姜末，小米辣切好备用。

• 3.取一个碗放入大蒜须，盐，生抽，白糖，橘子皮，老干妈豆豉辣酱拌匀。

• 4.再放入蒜末，姜末，小米辣，香菜梗。

• 5.用筷子拌匀，最后放入半勺香醋再拌一拌即可装盘。

• 6.成品图。真是很美味的一道小菜。