多彩蔬果椰汁糕的做法

• 1.这是精心制作的多彩蔬果椰子糕。

• 2.首先我们准备好材料。将火龙果去皮并且切成小块儿备用，不过去皮的时候要保留薄薄一层淡紫色果皮，这样做出来的蔬果椰汁糕，颜色才会丰富漂亮，层次分明。

• 3.将紫色甘蓝榨汁备用。

• 4.吉利丁片放入凉水中泡软。

• 5.将牛奶倒入锅中。

• 6.加入白砂糖。

• 7.加入纯椰子粉。

• 8.放在火上，加热到五十度左右，并搅拌均匀。

• 9.吉利丁片完全泡软。

• 10.先加入甘蓝汁，后将泡软的吉利丁片抓出水分，放入紫色甘蓝椰奶中，搅拌融化并且均匀。

• 11.放凉备用。

• 12.保鲜盒内，铺上一层保鲜膜。

• 13.整齐地摆入，火龙果块。

• 14.轻轻地倒入已放凉的紫甘蓝椰奶。

• 15.盖上保鲜盒的盖子。

• 16.放入冰箱冷藏室进行凝固，静置一个小时以上。

• 17.将凝固好的蔬果椰汁糕，切块儿摆盘。【多彩蔬果椰汁糕】就制作完成了。