苏打粉:止痒
1.把玉米油.猪油和蛋液倒入盆中。
2.再倒入糖粉。
3.搅拌均匀。
4.把低粉、泡打粉和苏打粉混合筛盆中。
5.用刮刀搅拌至无干粉即可。
6.把面团分成大小一致的小面团,每个平均15.5克。
7.取一个小面团揉匀压扁即可。
8.依次做好所有的饼胚。
9.170度预热烤箱,把所有的饼胚都刷上蛋液和撒上芝麻。
10.送入烤箱中层,上下火170度,烤15分钟即可。
11.烤至表面上色即可,不要烤黑了。
12.成品图。
13.再来一张,是不是很酥啊。
烤箱的温度和时间,根据自家烤箱为准。我的烤箱温度偏高所以我是用150度烤的。