
用料:
- 蛋糕底 3
- 夹心 适量
- 裱花棒 1
- 奶油 适量
- 玫瑰花嘴 1个
- 抹茶粉 适量
- 草莓酱 适量
- 米托 适量
- 芒果 1
- 车厘子 2
- 蓝莓 1
- 生日牌 1
做法:
- 1. 裁出一个长方形的蛋糕胚,一开三(我这里用的是巧克力底),抹上奶油夹心。
- 2. 把蛋糕抹成长方形,一层薄薄的奶油就可以了
- 3. 先用一个裱花袋放入花嘴装好奶油,装的时候只装一半,用一个裱花袋装奶油加抹茶粉(抹茶粉最好要加入水融化,过筛再用)拌匀后挤入裱花袋的另一半中。挤完第一层和第二层,就加多抹茶拌匀,再挤3 4层。
- 4. 把花嘴里的奶油挤出洗干净,再装入奶油,只装一半,再拿一个裱花袋装奶油加入草莓酱拌匀,挤入花嘴的裱花袋中,用裱花棒和米托挤出玫瑰花。调点黄色的色素挤花蕊。
- 5. 选出觉得好看的一面加以装饰,芒果花由外到内,摆好,摆车厘子,蓝莓,写上生日牌即可完成。