秘制腊鱼的做法

• 1.把武昌鱼从背后剖开洗干净

• 2.把所有要洗的菜洗干净，切段

• 3.先调盐味，放香叶，花椒，生姜，八角，白酒，用大半盆自来水把盐味调好，不要太过咸了

• 4.再把菜切好的菜放入盆里搅拌

• 5.武昌鱼平放泡二个晚上

• 6.晒干就可以了

• 7.味道鲜美哦，可以香煎，也可以蒸