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萝卜焖牛腩
健康功效
桂皮:散瘀消肿
花生油:健脑益智、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳
萝卜焖牛腩的做法
![萝卜焖牛腩的做法图解1]()
1.准备好所需材料
![萝卜焖牛腩的做法图解2]()
2.砂锅烧干水放油烧热，放入八角、姜片、蒜瓣爆香
![萝卜焖牛腩的做法图解3]()
3.倒入事先焯过水的牛腩翻炒（焯水时加入料酒去除腥味）
![萝卜焖牛腩的做法图解4]()
4.加入盐、萝卜翻炒
![萝卜焖牛腩的做法图解5]()
5.加入桂皮、草果、香叶
![萝卜焖牛腩的做法图解6]()
6.加入水浸过牛腩面大火烧沸转小火焖至肉软烂
![萝卜焖牛腩的做法图解7]()
7.香喷喷的牛腩做好了
小贴士
牛腩要焖至软才好嚼
萝卜焖牛腩的家常做法
（全部）
桂皮:散瘀消肿
花生油:健脑益智、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳
1.准备好所需材料
2.砂锅烧干水放油烧热，放入八角、姜片、蒜瓣爆香
3.倒入事先焯过水的牛腩翻炒（焯水时加入料酒去除腥味）
4.加入盐、萝卜翻炒
5.加入桂皮、草果、香叶
6.加入水浸过牛腩面大火烧沸转小火焖至肉软烂
7.香喷喷的牛腩做好了
牛腩要焖至软才好嚼
