白糖:活血化瘀 八角:理气、止痛、温阳 酱油:活血化瘀
1.护心肉洗净切小块,用热水
2.八爪鱼洗净,用热水烫煮一下
3.烫好的护心肉和八爪鱼
4.准备配料,我用的是巧媳妇味极鲜,很喜欢这个味道
5.油热放糖,躺变色之后放入护心肉
6.编炒放入八爪鱼
7.上色之后放入配料,八角,蒜,干辣椒,酱油
8.把护心肉和八爪鱼的水份编炒没有之后放入热水
9.大火烧开,汤少之后就用铲子一直翻炒
10.直至干汤,出锅
多放些水,护心肉不爱烂一定要一次加够水炖烂,收汁
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