小猪馒头

小猪馒头
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作者:L李艳

健康功效

南瓜:低蛋白质
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

高筋面粉
低筋面粉
酵母

小猪馒头的做法

  • 小猪馒头的做法图解1

    1.用南瓜和紫薯各和一个面团

  • 小猪馒头的做法图解2

    2.然后发面,等年发到开始面团两被大小的时候就把南瓜面团揉成椭圆型

  • 小猪馒头的做法图解3

    3.再用紫薯面团做装饰,捏出两个耳朵,用红小豆做眼睛,再捏一个鼻子

  • 小猪馒头的做法图解4

    4.做好之后放置暖和的地方醒发20分钟左右,醒发的时候将蒸馒头的锅烧开水,待醒发好的馒头好了直接放入锅中,蒸20分钟左右,关火再等5分钟掀起盖子就可以了

小贴士

醒发的时间不宜过长或过短,一般就是拿起馒头觉得很软,不会死塌塌的就好

本菜谱由L李艳上传

小猪馒头的家常做法

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