蔓越莓饼干的做法

• 1.准备好所需食材。

• 2.先把软化好的黄油和糖放在一个盆里。

• 3.拌匀。

• 4.再把鸡蛋打散，倒入盆里。

• 5.搅拌均匀。

• 6.再把蔓越莓加进去，拌均匀。（蔓越莓如果块大就切一切）

• 7.在筛入面粉。

• 8.翻拌均匀。

• 9.然后拿一块保鲜膜，铺在面板上，把拌好的面团放在中间。

• 10.然后做出长方形，用保鲜膜包起来，把四边面理平整，放冰箱冷冻一小时。

• 11.一小时之后拿出来，用刀切0.6厘米的厚度。

• 12.烤盘里面铺一张油纸，再把切好的饼干片 摆在上面，烤箱160度，20分钟左右吧。

• 13.出炉啦 ，放在晾凉架上晾凉。

• 14.来张近照！

• 15.成品图。