清蒸福寿鱼的做法

• 1.所有材料备好，洗净

• 2.鱼身向左切斜刀四刀

• 3.在向右切斜刀四刀

• 4.辅料葱蒜切碎，葱尾丝条，姜切丝，

• 5.鱼身只用盐腌制，将辅料姜丝葱丝铺上鱼身备用

• 6.锅内加水放上蒸架将水烧开

• 7.谁开将备好的鱼放在蒸架上加盖蒸8分钟（时间因鱼的大细而定）

• 8.葱花蒜末装碟

• 9.锅内加油烧至8成热

• 10.葱花蒜末加酱油抹过面

• 11.热油关火待30秒后

• 12.倒入葱花蒜末酱油

• 13.这时看鱼，鱼眼浮起变白证明整条鱼已经熟透，把多余的蒸汽水倒掉

• 14.换个漂亮的碟装好鱼

• 15.盏好的油

• 16.淋到鱼身上，

• 17.来一张香哒哒的照

• 18.换个角度再来美一张