五花肉蒸藕片

五花肉蒸藕片
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健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

五花肉(四肥六瘦) 250g
适量
味极鲜酱油 适量
鸡精粉 适量
清水 少许

五花肉蒸藕片的做法

  • 五花肉蒸藕片的做法图解1

    1.莲藕削皮洗干净切片(不要搞乱了)装盘

  • 五花肉蒸藕片的做法图解2

    2.切1cm的薄肉片

  • 五花肉蒸藕片的做法图解3

    3.蒜和姜剁茸

  • 五花肉蒸藕片的做法图解4

    4.五花肉首先放剁好蒜姜茸,再放盐蚝油鸡精粉白糖酱油淀粉花生油腌制两小时以上。

  • 五花肉蒸藕片的做法图解5

    5.把腌制好的五花肉摆放在耦片上

  • 五花肉蒸藕片的做法图解6

    6.水开后下锅蒸20分钟以上。

  • 五花肉蒸藕片的做法图解7

    7.切好葱花备用

  • 五花肉蒸藕片的做法图解8

    8.上盘洒上葱花即可。

小贴士

耦片上不用放盐了,五花肉也不用腌制的太咸,淡淡的脆脆的比较好吃。

五花肉蒸藕片的家常做法

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