黄瓜:利水
1.准备食材
2.面筋切2厘米方块,开水中焯一下
3.捞出晾凉攥干水分
4.黄瓜去皮用刀拍一下切块,蒜,干红椒切末
5.黄瓜,面筋放大碗中,上面加蒜,辣椒末,花椒粉
6.炒锅倒油烧热
7.热油浇在调料上面
8.加盐,味极鲜酱油,香醋拌匀
9.装盘即可
10.再来一张装饰图
因为是凉拌菜,买的面筋用开水焯一下卫生
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