私家牛肉面

私家牛肉面
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作者:城先生

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

私家牛肉面的做法

  • 私家牛肉面的做法图解1

    1.和面 醒面

  • 私家牛肉面的做法图解2

    2.醒面二十分钟

  • 私家牛肉面的做法图解3

    3.取拳头大面团拉长压扁,抹植物油保存水分

  • 私家牛肉面的做法图解4

    4.盖湿布继续醒面

  • 私家牛肉面的做法图解5

    5.煮牛肉,牛骨

  • 私家牛肉面的做法图解6

    6.白萝卜切片煮熟备用

  • 私家牛肉面的做法图解7

    7.蒜苗 香菜切碎备用

  • 私家牛肉面的做法图解8

    8.抻面 煮面 出锅散上牛肉 香菜 蒜苗 辣椒油就好了

  • 私家牛肉面的做法图解9

    9.漂亮吗

  • 私家牛肉面的做法图解10

    10.配上小菜

小贴士

注意牛肉火候,放牛肉面专用汤料

本菜谱由城先生上传

私家牛肉面的家常做法

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