小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
花生:健脾
1.白菜放进热水里面煮一下,见缩小就捞到凉水里过滤一下,捞出备用。
2.将花生米,切碎
3.豆腐皮切条条
4.葱姜蒜切好
5.热油爆香 葱姜,把小白菜倒进锅里翻炒一下,对入水,我放了三碗,
6.把花生,放进锅里,冷水烧开,把豆腐皮,细粉,放入锅里煮一会儿,
7.细粉
8.自家的土鸡蛋,打在锅中,加入鲜味宝,鸡精,芝麻香,醋,盐,开锅关火,盛出,
9.成品
我用到的白菜和鸡蛋都是自家的,像颜色更好看的话可以放入几片胡萝卜。因为自家吃饭就没来得及拍的很好看,大家能学会就好。