
用料:
- 花生 300克
- 干玫瑰花 10克
- 黑芝麻 30克
- 白芝麻 30克
- 冰糖 300克
- 黄油 20克
- 椰蓉 适量
做法:
- 1. 生花生用烤箱调150度上下火20分钟,或者用锅小火炒熟
- 2. 放凉用擀面杖碾碎,去红衣
- 3. 黑白芝麻也是150度烤6-7分钟就可以了
- 4. 玫瑰花瓣去花蕊和杆,留花瓣
- 5. 全部装盘备用
- 6. 小火化黄油,放冰糖一直翻炒,炒冰糖需要时间,一定要小火,要有耐心哦!
- 7. 炒至冰糖完全融化冒小泡泡就可以关火了
- 8. 然后马上把花生这些材料全部倒入锅内,快速搅拌!
- 9. 准备硅油纸,撒点椰蓉,然后把花生糖倒入硅油纸上,再撕一小块硅油纸盖在上面用锅铲拍平,撒点椰蓉在上面,
- 10. 等几分钟稍微定型后用刀切块,不要等凉透了再切,会很硬切不动!
- 11. 趁热全部切好,放凉就可以装盒享用啦
- 12. 香脆可口,记得用密封的盒子装哦