青椒:养肝 孜然:理气、止痛、散寒
1.准备食材
2.食材改刀
3.把切好的肉片,放水里,煮一煮
4.煮好的肉片捞出备用
5.锅,加热,少许油,葱姜干红椒,五花肉,爆锅,炒香
6.加入调味料
7.肉片炒熟,放入青椒,胡萝卜,翻炒
8.青椒炒熟,放入一小勺耗油,味素少许,翻炒
9.装盘即可
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