莴笋:护肝
1.食材准备
2.莴笋去皮洗净切斜片
3.素鸡洗净切斜片
4.辣椒洗净切碎,大蒜苗洗净切段
5.热锅倒油,放素鸡煎一会,盛出
6.锅留底油,放辣椒爆炒一下
7.放莴笋和大蒜梗翻炒片刻
8.放素鸡混合,撒盐翻炒均匀
9.淋入生抽翻炒均匀
10.淋入料酒翻炒均匀
11.放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
12.成品图
13.成品图!
素鸡煎一下更香,直接炒也行。
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