鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
大葱:解毒
生菜:清热
1.大葱切片,多点味道很好,所以我用了一整颗
2.搅打一下鸡蛋,不用特别用力
3.适量的油,烧热
4.先放入大葱,葱香味瞬间四溢,然后在热油里炝入生抽和老抽,一点就可以,接着倒入鸡蛋,把鸡蛋炒熟,这步完全炒熟,这样鸡蛋才能成型
5.倒入水,热水凉水均可
6.煮面条是不是都习惯水开了放入锅中呀?其实冷水下锅,不停的用筷子搅拌,面条会特别的爽滑,面汤会变得粘稠,不过如果习惯喝硬一点的面条,还是水开了下入锅中吧…^_^
7.大火,煮到面条熟透
8.加入喜欢的绿叶蔬菜,香油,冬天喝一碗,暖暖的,好舒服
冷水下面条,汤汁会比较浓稠