凉拌黄瓜的做法

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  1.黄瓜洗干净去皮，皮不要去彻底

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  2.皮留三分之一即可

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  3.黄瓜去头去尾

• 4.黄瓜一切两半

• 5.去黄瓜籽

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  6.黄瓜籽不留用

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  7.拍松黄瓜

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  8.每个黄瓜都拍松

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  9.黄瓜切菱形块

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  10.撒盐

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  11.搅拌均匀，腌制10分钟后倒掉黄瓜出的水

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  12.香菜切碎装碗备用

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  13.大蒜倒入捣蒜桶

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  14.捣烂大蒜头装碗备用

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  15.腌好后撒入白糖

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  16.再倒入生抽和陈醋

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  17.倒入老干妈

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  18.倒入蒜蓉

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  19.搅拌均匀

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  20.用保鲜膜封好

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  21.冰箱里冷藏十分钟

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  22.去掉保鲜膜倒入虾米

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  23.倒入芝麻

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  24.倒入香菜

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  25.搅拌均匀

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  26.一道美味的凉拌黄瓜做好了