鸡蛋:护眼明目 料酒:低蛋白质
1.猪肉馅放入容器
2.加入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲,另外一个鸡蛋炒熟切碎备用
3.再放入少许料酒,胡椒粉,生抽,几滴老抽继续搅拌均匀
4.倒入适量香油
5.搅拌好后放入葱,姜末搅匀
6.把虾仁切小块放入肉馅
7.加入适量盐和鸡精调味
8.最后把切碎的鸡蛋撒在馅上
9.也可以搅拌一下更均匀
10.美味的三鲜馅就做好了
制作云吞的菜谱以前发过,友友们可以参考!
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