五花肉烧萝卜的做法

• 1.准备萝卜，五花肉，大葱

• 2.准备调料

• 3.五花肉切片

• 4.放黄酒，定粉，拌匀，搁15分钟

• 5.大葱切粒，大葱叶子切粒分开准备

• 6.大蒜切片，准备葵花油，拌饭辣酱

• 7.萝卜去皮切滚刀大块，放开水里掉一下3分钟起锅冲凉（为的是去萝卜味）

• 8.平底锅放油，先放入大葱粒炒香

• 9.倒入五花肉片炒至肥肉出油的样子，放入几粒花椒，姜，大蒜片，炒匀

• 10.放入萝卜块炒匀，

• 11.加六月鲜白酱油二茶勺，

• 12.老抽半茶勺，蚝油半茶勺

• 13.放一小碗水

• 14.放一茶勺拌饭辣酱，炒匀

• 15.放半茶勺绵白糖，炒匀，盖上盖烧3分钟，开盖收汁

• 16.收汁至差不多放入大葱叶炒匀，起锅装盆就OK啦！

• 17.成品图