莴笋:利尿 鸡蛋:养血
1.将莴笋切片。
2.准备红辣椒蒜末。
3.准备两个鸡蛋打散。
4.锅里热油,放入鸡蛋液煎至成型,盛出备用。
5.锅里再添少许油,爆香蒜末。
6.放入莴笋翻炒。
7.放入红辣椒继续翻炒。
8.倒入煎好的鸡蛋,添一点点水。
9.加入适量的盐和鸡精,调味。
10.出锅
11.成品图
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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