发面小糖饼的做法

• 1.面粉里加入白糖酵母

• 2.加温水将面揉成光滑的面团发酵

• 3.发酵好的面团比原来至少大两倍

• 4.将面拿出揉匀将空气排出，面团揉成长条，揪成小面团，擀成皮，不用太薄，

• 5.白糖里加少许面粉，这样汤就不会流出来了

• 6.然后一个一个的像包包子一样包好，压成饼

• 7.平底锅烧热加少许油开始煎饼

• 8.一定要小火煎，煎至两面金黄，中间鼓起来就熟了