香菇塞肉

香菇塞肉
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲜香菇 8个
肉馅 2两
适量
极味鲜 适量
鸡精 适量
玉米淀粉 适量

香菇塞肉的做法

  • 香菇塞肉的做法图解1

    1.材料大集合

  • 香菇塞肉的做法图解2

    2.香菇洗干净,香菇把切掉留着备用,上面放上玉米淀粉

  • 香菇塞肉的做法图解3

    3.香菇把剁碎,肉馅里放入葱,姜,盐,极味鲜,鸡精,香菇碎

  • 香菇塞肉的做法图解4

    4.把肉馅放入香菇

  • 香菇塞肉的做法图解5

    5.不粘锅少倒点油,带馅的香菇放入锅里中火煎,翻面两面煎熟

  • 香菇塞肉的做法图解6

    6.另起炒菜锅到少量油葱花呛锅在放入少量剁椒翻炒,放糖,豪油,盐,玉米淀粉对水倒入锅中烧至粘稠状

  • 香菇塞肉的做法图解7

    7.浇到做熟的香菇上,大功告成

小贴士

香菇上沾玉米淀粉是防止肉掉下来,带肉的香菇两面煎透

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香菇塞肉的家常做法

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