尖椒炒鸡蛋的做法

• 1.准备材料

• 2.鸡蛋打散，葱切圈，尖椒去蒂去筋改花刀或随意切块。准备油、花椒面。

• 3.坐锅宽油，小火烧热。

• 4.倒入蛋液，煎两面金黄。小火煎。

• 5.鸡蛋挪锅边 ，放葱花、花椒面。小火爆香。

• 6.放尖椒中火快速翻炒。只炒尖椒。

• 7.放盐，尖椒断生后加味素和蛋混炒，快速翻炒，盐和味素均匀立刻关火。

• 8.盛盘，完成。

• 9.高清大图。

• 10.成品展示。谢谢观赏。