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麻辣蒜香猪皮
健康功效
猪皮:除烦
蒜苗:养肝
花椒:止泻
麻辣蒜香猪皮的做法
![麻辣蒜香猪皮的做法图解1]()
1.卤好的肉皮，切成条装盘待用
![麻辣蒜香猪皮的做法图解2]()
2.干辣椒，花椒，生姜，大蒜洗干净切好待用
![麻辣蒜香猪皮的做法图解3]()
3.锅里加油烧热加入干辣椒，花椒，生姜，大蒜，还有蒜苗白炒香
![麻辣蒜香猪皮的做法图解4]()
4.然后放入肉皮翻炒一分钟，加入料酒以上调味料继续翻炒
![麻辣蒜香猪皮的做法图解5]()
5.最后加入蒜苗叶炒几下就可以出锅装盘了
小贴士
肉皮炒的时候会爆油，所以要用中小火炒，以勉油溅到身上。
麻辣蒜香猪皮的家常做法
（全部）
猪皮:除烦
蒜苗:养肝
花椒:止泻
1.卤好的肉皮，切成条装盘待用
2.干辣椒，花椒，生姜，大蒜洗干净切好待用
3.锅里加油烧热加入干辣椒，花椒，生姜，大蒜，还有蒜苗白炒香
4.然后放入肉皮翻炒一分钟，加入料酒以上调味料继续翻炒
5.最后加入蒜苗叶炒几下就可以出锅装盘了
肉皮炒的时候会爆油，所以要用中小火炒，以勉油溅到身上。
