蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇
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作者:叶家小厨

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
红椒:开胃、消食

蚝油杏鲍菇的做法

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇洗净。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解2

    2.把杏鲍菇分段后切片。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解3

    3.在杏鲍菇上剞十字花刀,注意底部不要切断。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解4

    4.把杏鲍菇全部切好。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解5

    5.菜椒洗净切块,红椒切斜刀。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解6

    6.油锅烧热。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解7

    7.下入杏鲍菇中火慢煎。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解8

    8.一面煎至变色后翻煎另一面。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解9

    9.两面煎透后加入菜椒、红椒。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解10

    10.翻炒一会倒入一调羹蚝油。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解11

    11.翻炒均匀即可,蚝油够咸,就不要加盐了。

  • 蚝油杏鲍菇的做法图解12

    12.出锅装盘,看起来是不是很有食欲?

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蚝油杏鲍菇的家常做法

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