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肉炒莴苣丝
健康功效
料酒:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
肉炒莴苣丝的做法
![肉炒莴苣丝的做法图解1]()
1.肉切丝，用料酒和盐提前腌1小时
![肉炒莴苣丝的做法图解2]()
2.莴苣削去皮切丝
![肉炒莴苣丝的做法图解3]()
3.葱洗净切葱花
![肉炒莴苣丝的做法图解4]()
4.热锅热油，放入肉炒至8成熟，放入葱花炒出香味
![肉炒莴苣丝的做法图解5]()
5.放入莴苣丝翻炒片刻
![肉炒莴苣丝的做法图解6]()
6.放入醋和生抽，少许鸡精，翻炒均匀，出锅
![肉炒莴苣丝的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
肉里有盐，就不用放盐了。莴苣不要炒过了，炒过了就不脆了。
肉炒莴苣丝的家常做法
（全部）
料酒:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
1.肉切丝，用料酒和盐提前腌1小时
2.莴苣削去皮切丝
3.葱洗净切葱花
4.热锅热油，放入肉炒至8成熟，放入葱花炒出香味
5.放入莴苣丝翻炒片刻
6.放入醋和生抽，少许鸡精，翻炒均匀，出锅
7.成品图
肉里有盐，就不用放盐了。莴苣不要炒过了，炒过了就不脆了。
