月子手抓饼的做法

• 1.把面粉揉成光滑圆球，放置20分钟。

• 2.这个时间用来做油酥，把面粉和油和在一起，切葱花。

• 3.葱碎。

• 4.揉好面团，赶成薄饼，摸上油酥，再撒上葱花。

• 5.然后从一边卷起来，把口捏起来，然后压扁。

• 6.竖着从中间切开，让切口朝上两块对起来，卷成圆饼。

• 7.把另一头收到饼下。

• 8.赶成薄饼。

• 9.煎锅放油小火加热至两边金黄。

• 10.美味完成，再配上一碗白米粥，一份咸菜，没谁了

• 11.卖像一般，味道不错，嘎嘎